Recette de cuisine pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 100 gr de farine 100 gr de beurre 4 poireaux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 gr de roquefort 25 cl de crème fraîche 2 œufs noix de muscade sel et poivre RECETTE : … Lire la suite →
Le chou frisé remplace les plaques de pâte, une autre façon de cuisiner « comme des lasagnes » INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 800 g de chou frisé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de … Lire la suite →
Bonjour à tous, Voici la composition de votre dernier panier de la saison, et quelques infos : – des pommes de terre Charlotte – des carottes (>1kg) : attention : elles ne sont pas lavées, vous pourrez les conserver plus … Lire la suite →
Une information de dernière minute ! Le film documentaire « Nos enfants nous accuseront » est projeté ce mardi 5 avril à l’Estaminet à Magny-les-Hameaux. Il sera suivi d’un débat avec le réalisateur Jean Paul Jaud. Pour finir de convaincre ceux qui ne … Lire la suite →
Ingrédients pour 4 : 1 kg de panais frais 3/4 de litre de lait 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre sel, poivre blanc Lavez soigneusement les panais, en les frottant sous le robinet d’eau froide. Coupez … Lire la suite →