Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier ce jeudi 10 novembre :

des carottes
des betteraves rouges crues
des poireaux
1 bouquet de persil
1 salade Scarole
1 radis long (type radis noir) japonais “misato green”
1 chou cabus rond blanc : quelques petits conseils pour que vous puissiez apprécier et profiter pleinement de ce légume à la trop mauvaise réputation : conservation : entier, mettez le au frais dans une cagette dans votre garage s’il est frais. Dès que vous l’entamez, mettez le au frigo et vous le taillerez tranquillement jusqu’à la fin de l’hiver.
Cuisine : tout simple et prêt en 10mn, même temps que des pâtes ou une pizza au four : prélevez une part, la couper en lanières, mettez les dans une poele chaude avec de l’huile d’olive, assaisonnez avec de la sauce soja, des graines de ce que vous voulez, ou du cumin, et c’est prêt ! il se mange tout seul ou en accompagnement d’une viande, vous faites des pâtes ou du riz et vous mélangez dans votre assiette, les enfants ne mélangent pas …
1 potimarron
1 autre légume, chou fleur ou celeri rave, répartition demain…

A demain

Sylvie