Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier ce jeudi :

des carottes de Marc Leprince
des poireaux
du navet jaune “Boule d’Or”, navet doux qui convient par exemple parfaitement pour un couscous, ou alors mijoté à la sauteuse en petits cubes et caramélisé en finale de cuisson
1 céleri : un redite mais les 1/2 paniers en alternance en auront, et ce légume se conserve très longtemps (en mois… dans le bas de votre frigo ou au frais, au garage)
de la roquette, et ensuite on passe à la mâche la semaine prochaine
1 courge Butternut, aussi une redite mais qui se conserve aussi très lontemps, au chaud et au sec
1 part de Citrouille Rouge Vif d’Etampes, qu’il faudra, là, préparer dans la semaine ou mettre en cube au congélateur

A noter que depuis la semaine dernière je vous apporte des paniers d’une valeur de 16€ comme il a été annoncé dans le contrat. Et, à noter également, que, dans la foulée, j’ai continué de vous livrer des paniers à 20€ les 3 semaines précédentes alors qu’ils étaient prévus à 16€. J’avoue que je commençais à me demander comment y arriver. Heureusement un amapien m’a alerté…

A tout à l’heure ! avec les filets de légumes d’hiver de Marc Leprince..

Sylvie