Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier ce jeudi :

1kg de carottes (celles de Marc Leprince)
environ 1,5kg de poireaux : bon, je ne vais pas vous faire plaisir, mais cette année, les poireaux sont énormes (beaucoup d’arrosage, beaucoup de chaleur, peut-être trop d’engrais organique ?). Donc au final, ce soir vous aurez 2 magnifiques poireaux. Avantage : pas besoin de peser !
2 petits céleri rave
1 salade chicorée Pain de Sucre : grosse salade croquante et douce qui se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur dans un sac. Pas besoin de manger tout d’un seul coup.
1 bouquet de thym
de la courge Sucrine ou Futsu Black (nouveau chez votre maraicher), au choix : les 2 sont des courges musquées, sucrées à éplucher. Vous trouverez plein de recettes sur internet.
de la roquette (mélangée avec de la moutarde)
…

J’arrive avec les pommes de terre/carottes/oignons en filet de Marc Leprince qui, comme tous ses collègues en ce moment, a beaucoup de mal à faire ses semis d’automne, avec les averses qui tombent sans qu’elles soient prévues. Et on ne parle pas des récoltes de carottes qui ne sont pas finies…

A tout à l’heure,

Sylvie