Bonjour à tous,

Voici la composition de votre dernier panier pour ce contrat Amap 2016/2017 :

2 concombres
1kg de poireaux
de la roquette
1 beau chou-fleur
des tomates
1.5kg de potimarron : NB : nous avons récolté toutes les courges la semaine dernière et il était temps : elles commençaient à sérieusement s’abîmer, surtout les potimarrons. Pour ne pas en mettre environ 100kg au tas de fumier, nous avons pris le temps de les trier en retirant toutes celles qui avaient un point de pourissement et Delphine les a toutes nettoyées en les coupant et en les mettant sous celophane pour ce soir. Vous pouvez les mettre au frigo, elles pourront attendre ce week end pour devenir soupe ou purée ou aller au congel en cube.
A la distribution, vous allez devoir peser les morceaux pour aller jusqu’à 1,5 kg de potimarron : merci !
600g de brocoli : de quoi faire un joyeux mélange avec les choux fleurs. A noter que le brocoli se gardera 2 ou 3 jours au réfrigérateur, le chou fleur facilement 2 semaines. Bien les nettoyer au dessus d’une cuvette, âme sensible s’abstenir : les chenilles sont goûlues et bien ventrues.

En espérant que les légumes de ce contrat vous aient bien convenus,
Et surtout en vous remerciant pour votre engagement, votre patience durant toute cette longue pause hivernale, votre soutien et votre confiance.

A ce soir !

Sylvie