Bonjour à tous, Voilà une petite recette pour mieux faire passer les navets …. Préparation : environ 20 minutes Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 6 personnes environs : 3 cuisses de canard confites, 400g de navets, 2 échalotes, 40g … Lire la suite →
Ingrédients : 250 g d’oignons 30 g de beurre 2 jaunes d’œufs 1 verre de lait (ou crème fraiche) 1 verre d’eau Lardons (ou dés de jambon) 1 pâte feuilletée ou brisée Mise en œuvre : Émincer et faire revenir … Lire la suite →
Ingrédients (pas de quantités indiquées, il faut un juste équilibre entre chaque ingrédient, après, c’est une affaire de feeling et de goût) : Pommes de terre à rissoler Poivrons rouges et verts pour la couleur (soyons fous, on peut mettre … Lire la suite →
1 pâte brisée. 750g de courgettes. 500g de tomates. 250g d’oignons. 2 gousses d’ail. 1 brin de thym et/ou d’origan. 3 oeufs. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. 2 cuillères à soupe de moutarde. Sel, poivre. Plonger les tomates 20 … Lire la suite →
800g de courgettes. 7 oeufs. 2 oignons et de l’ail. 50g de chapelure. huile d’olive et une noisette de beurre. Noix de muscade moulue. Faire revenir les courgettes, les oignons émincés et l’ail dans une sauteuse avec l’huile d’olive et la noisette de … Lire la suite →