Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier de ce jeudi 20:

des courgettes
1 chou blanc pointu : idéal cru râpé ou émincé, avec des courgettes crues rapées, des oignons blancs, une sauce mayo ou crème fraiche. Conservation plusieurs semaines dans un sac au frigo
des blettes : nous ne les avons pas lavées après récolte (hier), il vous faudra donc bien les faire tremper pour leur redonner de la vigueur
1 tête de Brocoli (environ 400g) : il a fait chaud dimanche dernier, les têtes n’ont plus un vert “flashi” mais ils sont toujours aussi bons !
1 salade
….

Retour sur la distribution de jeudi dernier : vous avez eu chacun 1,8kg de petits pois, ramassés par 3 amapiennes de la Sente : Catherine, Dominique et sa fille Noélie, et 1 amapienne du Potager du Bois, Amandine. Cette semaine une autre équipe uniquement du Potager du Bois est venue à la ferme ramasser la 2ème série de petits pois. Pour simplifier et contenter tout le monde, j’ai opté pour une répartition complète des petits pois récoltés de la semaine sur 1 amap, comme cela les quantités sont plus sympathiques. Par contre, je suis désolée de ne pas vous avoir prévenu plus tot afin que les demi-paniers qui alternent tous les 15 jours se partagent les petits pois la semaine dernière. J’espère que vous y aurez pensé.. !

UN GRAND MERCI A L’EQUIPE qui est venue passer une matinée à la ferme, un bon moment pour discuter, partager, sous la serre au milieu des rames de petits pois !

Pour info, le panier de la semaine dernière équivalait à un quasi double panier en valeur.

Les premières tomates cerises commencent à rougir…
Nous arrivons à contenir les herbes qui s’en donnent à coeur joie
Nous allons planter les choux d’hiver avant la canicule de la semaine prochaine
Les fèves sont bonnes à ramasser ! une petite équipe commence à s’organiser au Potager du Bois pour venir prendre des couleurs estivales dans le fèves la semaine prochaine, à bon entendeur…

Bonne journée, à ce soir

Sylvie