Bonjour à tous,

Voici la composition du premier double panier (le 2ème jeudi prochain) qui vient compenser les 2 jeudis de vacances scolaires de Noël non livrés :

1kg de pommes de terre
2kg de poireaux
1.2 kg de carottes
1kg de betteraves crues
1kg de panais
1 chou frisé de Milan
1 chou rouge
2 petites salades chicorée Rouge de Trévise : elles ont eu du mal à pommer cette année, elles se conservent très longtemps (au moins du 2 mois) au frigo dans un sac, elles sont plutôt amer et accompagnent les salades et crudités (ce sont elles qui font le rouge des salades muesclun)
des topinambours
de la courge (je ne sais pas encore laquelle…)

Pas trop le temps d’en dire plus, à tout à l’heure,

Sylvie