Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier pour ce jeudi 30 novembre :

1kg de carottes (de Marc Leprince)
1kg de Betteraves (de Marc Leprince) : ok avec les mâches mais aussi en purée mélangée avec des pdt (c’est joli et sucré) et dans les brownies au chocolat (miam)
des oignons rose “Rosanna”
des radis rave mélangés : des roses et des ronds “Red Meat”
de la mâche : un bon volume pour ce soir, de 300 à 350g : elle se conservera jusqu’à plus de 15 jours dans un sac ou une boite hermétique au frigo, vous avez tout le temps pour la déguster !
un petit mélange de salade coupée, laitue verte et rouge + scarole + trévise + pain de sucre : à consommer plus rapidement dans la semaine
1 belle courge Sucrine du Berry, redite de la semaine dernière mais en format + gros : pas que en soupe (grand classique : cuite en morceaux dans du lait de coco +curry et mixée) : aussi en purée pour faire une tarte/flan sucré,
pas de poireaux, petite pause, ils reviendront jeudi prochain, on les a déjà arraché en prévision du gel prévu ce week end et début semaine prochaine.
des panais, environ 400/500g : vous en aurez de nouveau la semaine prochaine pour finir ma série qui prend le violet sclérotinia. Désolée pour ces répétitions, le panais n’est pas forcément un légume facile à faire manger par tout le monde… Mais si je les laisse, ils vont finir sur mon tas de compost, ce serait dommage. Donc merci à vous !

Ca y est, l’hiver est bien là : froid et gel, déco de noel et calendriers de l’avent, alors aux marmites pour écouler les légumes et se réchauffer !

Bonne soirée et à demain,

Sylvie