Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier ce jeudi :

1kg de pommes de terre nouvelle “Bernadette”, chair ferme
1 kg de courgettes
1 coeur de laitue qui signe la fin de la planche ; la suivante a grillé sous la canicule de juillet, il faut attendre celle qui est en route (environ 2 semaines)
en fait, cela fait une petite pause après la grosse série que vous avez eu ces dernieres semaines…
1 bouquet de sarriette : herbe un peu citronnée, à faire cuire et dont la vertu principale est d’aider à digérer. Elle peut se faire sécher à l’air libre comme le thym
1 botte de carottes format mini
500g de betteraves crues avec leurs feuilles : les feuilles se mangent comme les épinards ou les blettes, elles sont pleines de fer et autres éléments minéraux+vitamines.
1 concombre

Info pour les tomates et les aubergines : les pieds d’aubergines et de poivrons ont eu beaucoup de mal à démarrer correctement, les quantités sont donc très limitées surtout en poivron.

Les tomates ont eu du mal à murir cette semaine en raison du froid que le vent du nord nous souffle sans relache depuis lundi. Donc, une seule amap cette semaine reçoit des tomates et des aubergines. Ensuite je tourne, chacun son tour.

La situation devrait s’améliorer à la rentrée avec l’arrivée de la 2ème série de tomates qui commence tout juste à donner dans le rouge (1kg de tomates ramassées ce matin..). Mais ne vous attendez pas à avoir pléthore de tomates cette année. En plus, des soucis culturaux sont apparus dans une serre où ont été plantés justement une partie des aubergines, poivrons et tomates : les plants sont restés en l’état de plantation dans 1/3 de la serre. On s’occupe de trouver le pourquoi et mettre en place le comment corriger.

Sinon, on s’occupe de désherber, biner, butter et finir les semis des légumes de cet automne/hiver. Le temps est sec, on arrose, mais le vent du nord assèche tout et refroidi en plus. Les températures remontent dès demain, tant mieux, il va faire chaud.

A ce soir

Sylvie