Bonsoir à tous,

Voici la composition de votre panier pour demain jeudi :

des pommes de terre
des carottes
des épinards
de la salade
1 botte de roquette
1 grosse part de courge musquée de Provence : elle se conservera au moins 2 semaines sous film dans votre frigo. Si vous ne pouvez l’utiliser pendant cette période, vous pouvez la mettre au congel coupée en cubes.
1kg de betteraves
1 celeri branche : les derniers avant le temps hivernal qui s’annonce et abîmera définitivement le feuillage

Les nids de rapaces sont montés, je prendrais des photos demain, Diego a fait un très bon travail de menuiserie.
Les légumes sont quasiment tous à l’abri, les choux blancs et rouges sont en cours de récolte.
Les carottes du printemps sous serre ont levé et sont en cours de désherbage

Les conditions météo de cet automne ont permis d’avoir de beaux légumes feuilles jusqu’à la mi-novembre, vous avez eu de belles salades, des épinards en ce moment. Le froid arrive la semaine prochaine, les chicorés vont prendre le relais, et un chou blanc inaugurera ces premiers paniers d’hiver. Les infos sur sa consommation et sa conservation suivront.

Bonne fin de soirée

A demain,
Sylvie