Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier :

1 botte de carottes primeures (pas lavées, il y aura un peu de terre)
2 laitues
1 autre salade à choisir entre batavia, feuille de chêne, laitue
1 bouquet de sarriette
ensuite des légumes à peser :
des radis
de la roquette
des épinards

Cette semaine, radis et roquette ne sont pas en botte, les carottes ne sont pas lavées. Le bottelage prend du temps et ce temps doit être consacré cette semaine à la plantation des légumes qui vont aller dans la dernière serre bâchée ce week end.
Nous vous confions donc la tâche de peser, merci ! quand au lavage, il prend du temps aussi et de l’eau, et l’eau par les temps qui courent… no comment. Je vous parlerai de l’eau la semaine prochaine.

Toujours pour la même raison (le temps et le manque de bras cette semaine), et parce que c’est aussi la saison qui le veut, la verdure prédomine dans vos paniers. La semaine prochaine on rééquilibre et on complète. Et on sera une paire de bras en plus, donc tout ira beaucoup mieux.

A ce soir

Sylvie