Bonjour à tous,

Je reprends les bonnes habitudes après une panne trop longue de notre fournisseur d’accès internet et un emploi du temps bien rempli dans les champs.

Voici donc la composition de votre panier pour ce mercredi :

– des épinards, de quoi en mettre au congel
– des radis roses, en vrac, ce qui nous fait gagner beaucoup de temps à la récolte, merci aux distributeurs qui pèsent !
– 2 salades
– de la roquette
– 1 botte de carottes

Pause navet et choux rave cette semaine.

Encore beaucoup de verdure, avant l’arrivée des pommes de terre primeures, des oignons blancs, des choux pointus…

Quelques nouvelles :
Ce beau temps, pluie, soleil, fait magnifiquement bien pousser les légumes et aussi les chardons qui seront notre plaie cette année.
Notre nouvelle équipe s’est mise en place : Nacer qui remplace Abdel, Delphine qui me seconde les matins de fin de semaine pour la récolte et la préparation des paniers hors amap et les stagiaires du moment ; le tout dans une très agréable dynamique qui semble bien profiter aux légumes ! Je m’occupe d’orchestrer ce petit monde au mieux pour assurer la production, tâche qui était auparavant sous la coupe d’Abdel.

Dans les serres, il nous reste à finir de mettre en place la dernière série de tomates (qui donnera à partir du 15 aout), et tout pousse en vitesse accelérée en ce moment. Les pucerons commencent à s’interesser un peu trop aux aubergines et aux tomates, on s’en occupe.

En extérieurs les plantations sont bien avancées, le désherbage est en plein, l’arrosage à lancer et tout devrait bien pousser.

Bonne fin de journée et à demain

Sylvie