Bonjour à tous,

Voici la composition de votre panier de ce jeudi 15 octobre, premier panier du nouveau contrat légumes 2015/2016.

1kg de pommes de terre Charlotte
1kg de carottes
1 salade
1 bouquet de persil
des blettes, la semaine dernière c’étaient des blettes de plein champs, cette semaine ce sont des blettes de serres
1 celeri rave avec ses feuilles, feuilles à mettre dans la soupe ou au congel pour plus tard
1 radis Rose de Chine : si cela vous fait trop avec celui de la semaine dernière, laissez le pour plus tard dans un sac au frigo (même déjà entamé) ou au frais au garage. Il peut bien attendre jusqu’à Noel.
des poivrons rouge, vert, jaune (pas besoin de les peser, j’ai tout compté)
1 fenouil
500g d’Echalion ou “fausse échalote”
1 part de courge musquée de Provence

Je reviendrais vers vous avec un point économique sur l’activité de la ferme dans un prochain mail. Un point a été fait lors de l’AG mais peu de personnes étaient présentes, j’aimerais donc bien que tout le monde en est un aperçu dès que je le pourrais.

Merci à vous tous amapiens qui continuez à vous approvisionner à la Ferme du Petit Hotel, je souhaiterais la bienvenue aux nouveaux arrivants dès que j’aurais la nouvelle liste mail.

Merci à ceux qui étaient là jusqu’au dernier contrat, dernier contrat difficile qui a permis à certains sans doute de statuer sur les limites leur engagement envers une agriculture paysanne pas toujours facile à suivre.

A ce soir,

Sylvie